コンセプト

店内イメージ

 

どなたでもふらっと来てゆっくり時間を過ごせるようなカフェを開きたいとずっと考えていました。

特に、食べられるものがないと外食を嫌う90歳の父でも、ちょっと行ってみようかと思ってくれるような野菜たっぷりの柔らかいそしておいしい食事が出るようなお店。

忙しい人が、本でも持ってふらりと寄って、おいしいコーヒーや、100%しぼりたてジュースで、ゆったりとした時間を過ごしてくれるようなお店。

たまには、ミニコンサートやミニセミナーを開いて、地域のスペシャリストの才能発揮できるようなお店。

その準備段階としてひと月に1回ぐらいのペースで、カフェ開催をしています。

ぜひ、応援してください。

                          Peco

 

 


こだわりのコーヒーを

料理イメージ

 

当店自慢のコーヒーは、土居珈琲を1杯ずつ丁寧に入れています。

土居さんは、「いつもコーヒーのことばかり考えている人のために」本当に大切に豆を選び焙煎しています。そして素晴らしい豆を送ってくださる今でも、よりおいしいコーヒーを作ろうと努力を惜しまない人です。

コーヒーだいすきなPecoがお勧めする1杯です。


手作りへのこだわり

 

当店自慢の「おばんざい」は、パートナーシェフが、自宅の菜園で作った100%無農薬の野菜を愛情込めて料理したもの。

大好きな家族に食べさせる気持ちで提供しています。

陶芸家の彼女の手作りの食器もお楽しみください。