タイ三昧

4月にタイ、バンコクに行きました。

 

ちょうど、新国王の戴冠式の直前で、どこもかしこも国王のお誕生日曜日色の黄色で、染められていました。

タイでは、曜日ごとに色があって、木曜日生まれは黄色なのだとか。

タイご飯は、なかなかおいしく、暑くなったらタイをテーマに「らこむ」を開こうと思っていました。

で、今月、満を持しての開催です。

パートナーシェフも、タイ料理のお店に行って、おばんざいの研究。

「タイ料理、奥が深い」

との感想。

今月も、おばんざい期待してください。

メインは、グリーンカレー(辛口)とガパオが加わります。

梅雨の蒸し暑い季節をタイ料理で乗り切りましょう。

お待ちしております。

2019年06月29日